民以食為天，食品安全事關人民群眾生命安全和身體健康，衡陽公安深度聚焦群眾關心關切的食品藥品安全領域，各縣(市)區公安機關聯合市場監管部門針對夜市、餐飲門店開展安全專項檢查，全力守護轄區群眾“舌尖上的安全”。
耒陽市局
10月14日晚，耒陽市公安局聯合市綜合行政執法局、市場監督管理局等相關部門，對轄區夜市門店開展肉制品專項檢查。當晚，執法人員對新城一路路段的夜市門店進行了全面檢查，詳細查看了經營主體資質、進貨渠道、檢驗檢疫、肉類產品儲存條件、加工銷售等環節，仔細排查潛在的安全隱患。同時，要求經營場所負責人嚴格履行食品安全主體責任，確保各種肉類食品來源合法合規、質量安全可靠。
通過持續開展食品安全檢查，有效提高了轄區夜市門店負責人的食品安全意識，切實保障了廣大消費者的飲食安全。
南岳分局
近日，南岳公安分局環食藥部門聯合市場監督管理局、第三方檢測機構開展夜市食品安全專項檢查行動，對轄區內夜市餐飲店進行了突擊檢查。
執法人員重點檢查了夜市餐飲店的經營資質、環境衛生、食品原料采購貯存、食品加工制作、索證索票、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理及菜單價目表等工作。同時，第三方檢測公司對店內銷售的牛羊肉、蔬菜等食材進行了現場抽樣檢驗，共抽檢肉制品等食材25批次。針對檢查中發現的問題，民警現場責令其限期整改，并告知商家，如發現違法犯罪線索，公安機關將依法依規，嚴厲打擊。
珠暉分局
10月14日晚，珠暉公安分局聯合珠暉市場監督管理局在轄區部分夜市門店開展食品安全專項檢查。
此次聯合突擊檢查了部分“燒烤店”“大排檔”及米粉店，重點查驗了肉制品攤位的證照資質、食品原材料采購渠道及檢疫證明、索證索票、從業人員健康證等情況。通過抽查20家店鋪，執法人員發現存在生熟食品混放、食品原料索證索票不全等問題，已當場責令相關經營主體立即整改。同時聯合執法人員還向夜市經營者普及了食品安全知識和相關法律法規。
衡陽公安將持續加大聯合執法力度，積極開展肉類等食品安全排查整治，進一步加強監督檢查、案件線索移送和聯合執法力度，全力筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
責編：王汝福
來源：湖南法治報
